末伏烙餅攤雞蛋,補(bǔ)充營養(yǎng)
俗話說:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。
進(jìn)入末伏,難熬的伏天進(jìn)入尾聲,簡(jiǎn)單方便的烙餅成了備受歡迎的食物。
一道適合初秋食用的攤雞蛋餅
烙餅無需水煮,也不需要過水,各種可溶性維生素和礦物質(zhì)的損失最小。烙好的大餅有油有面,雞蛋中還有高蛋白,營養(yǎng)那是極好的。
另外,烙餅有一個(gè)特別的好處,就是受熱均勻,溫度不會(huì)過高,熱量從外向內(nèi)滲透,有利于避免B族維生素的流失。
適當(dāng)出汗,祛濕驅(qū)寒
《急救廣生集》中有過記載:“三伏極熱時(shí),汗要多出,則周身所染風(fēng)寒濕氣,由汗而出,可保一年無病”。
這種是借盛夏陽氣祛除體內(nèi)風(fēng)寒濕邪的防病養(yǎng)生方法。但對(duì)這種養(yǎng)生法,醫(yī)家張仲景也有自己獨(dú)特的見解和方法,提倡微微出汗。
《金匱要略》記載:“若治風(fēng)濕者發(fā)其汗,但微微似欲出汗者,風(fēng)濕俱去也?!?/p>
即使是在末伏里,也不建議做劇烈運(yùn)動(dòng)哦,可做瑜伽、慢跑等有氧運(yùn)動(dòng),使微微汗出,運(yùn)動(dòng)后也要注意補(bǔ)充水分哦。
不可貪涼,保護(hù)陽氣
夏日炎炎,來一杯冰凍飲料和冰鎮(zhèn)西瓜可是人生一大快事,這等快事可不是人人受得了。陽氣不足的人,一味貪涼食冷,導(dǎo)致寒邪侵襲,內(nèi)寒過剩,從而使體內(nèi)陽氣更衰。
所以,大家切記不可以貪涼,在最后這個(gè)三伏階段也要保護(hù)好陽氣哦。