景德鎮(zhèn)瓷胎竹編第五代傳人張三石在進(jìn)行瓷胎手工竹編（2017年6月26日攝）。 新華社記者 張瑞琪 攝
一抔黃土，能凝固多久的時(shí)光？一片瓷花，能到達(dá)多遠(yuǎn)的天涯？一抹釉色，能帶來(lái)幾多記憶斑斕？爐火扶搖的古窯里，匠人打磨的陶瓷器皿中，我們可以找到答案。
千年前，一群聰明的人巧妙地發(fā)現(xiàn)了火與土的奇妙反應(yīng)，在他們手中，普通的泥土變身為生活中離不開(kāi)的瓷碗陶罐，絲路上也走出一件件與國(guó)同名的精美名片。
千年時(shí)代變遷，窯火漸次熄滅。當(dāng)工業(yè)化機(jī)械化產(chǎn)品沖擊著傳統(tǒng)工藝，在全球化和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大浪淘沙的背景下，老祖宗留下來(lái)的獨(dú)門(mén)手藝該如何傳承發(fā)展？新時(shí)代的工匠們同樣發(fā)揮著各自智慧，古法新創(chuàng)，尋出一條條特色之路，古窯之火重放異彩。
一口窯爐，升起的是淬煉之火，沉淀下的是悠久精致的傳統(tǒng)文化，是一代又一代手藝人智慧、勤勞、創(chuàng)新的工匠精神。中華大地上，有“窯”望千年的過(guò)去，也有浴火重生的未來(lái)。
【景德鎮(zhèn)窯】
景德鎮(zhèn)窯是中國(guó)傳統(tǒng)制瓷工藝之一，據(jù)記載始燒于唐武德(618一626)間，距今已有近1400年歷史，而有著悠久制瓷歷史的景德鎮(zhèn)也因此被譽(yù)為中國(guó)“瓷都”。
自20世紀(jì)90年代末江西景德鎮(zhèn)國(guó)有陶瓷企業(yè)改組改制以來(lái)，數(shù)以千計(jì)的陶瓷作坊和陶瓷藝術(shù)工作室應(yīng)運(yùn)而生，景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝得到傳承和長(zhǎng)足發(fā)展。
2006年，景德鎮(zhèn)手工制瓷技藝列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。目前，景德鎮(zhèn)已有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地2個(gè)，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人10人；省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地4個(gè)，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人55人。
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在上虞區(qū)上浦鎮(zhèn)東山村的工作室，董文海在一個(gè)青瓷盞的坯體上劃花（2017年9月24日攝）。 新華社記者 翁忻旸 攝
【越窯】
越窯是中國(guó)最古老的瓷器窯系，以地處越國(guó)故地得名，始燒于東漢，鼎盛在唐代，停燒于南宋，它在歷史上率先燒制出了首個(gè)成熟的瓷器品種——青瓷?！熬徘镲L(fēng)露越窯開(kāi)，奪得千峰翠色來(lái)”，是唐人陸龜蒙贊美越窯青瓷的詩(shī)句。
61歲的浙江上虞老人董文海，研究陶瓷燒制技藝已四十余載。2010年，為了復(fù)興停燒千年的越窯青瓷，他將工作室搬到了靠近古窯址的上虞鄉(xiāng)村，自己采土、配釉、琢磨造型，目前已經(jīng)成功仿制出高古灰釉、青釉、青黃釉、秘色幾種傳統(tǒng)釉色，并制作了雞頭壺、葵口碗、蓮花托盞、鏤空香薰等越窯典型器皿。
“無(wú)論是釉色、造型還是劃花，我們離古代還有一定距離?！闭劶霸礁G傳承，董文海說(shuō)：“我現(xiàn)在想做的是把傳統(tǒng)找回來(lái)，這可能也是未來(lái)幾代人的努力方向?！?/p>
在福建省南平市建陽(yáng)區(qū)，陶藝大師陸金喜將剛剛燒制的建盞出窯（2017年7月25日攝）。燒制建盞的電窯最高溫達(dá)1300多攝氏度，窯外氣溫超過(guò)50攝氏度，在窯邊用不了多久就大汗淋漓。 新華社記者 宋為偉 攝
【建窯】
福建建陽(yáng)的“建窯”曾是宋代八大名窯之一，其出產(chǎn)的黑釉瓷器——建盞一度經(jīng)海上絲綢之路熱銷(xiāo)海外。宋代之后，由于戰(zhàn)亂等諸多因素，建盞燒制技藝失傳數(shù)百年。
近年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣吞账嚬そ车呐ο?，建窯建盞燒制技藝得以迅速恢復(fù)和發(fā)展，2011年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，一些失傳已久的建盞燒制技法和釉面品類(lèi)逐漸被復(fù)原。
45歲的陸金喜是復(fù)原“曜變”建盞燒制技藝的探索者和先行者。數(shù)十年來(lái)，他潛心鉆研建盞燒制技藝，通過(guò)查閱古代文獻(xiàn)、搜集古建盞碎片，運(yùn)用現(xiàn)代科技檢測(cè)出碎片中各元素含量，并不斷調(diào)整、摸索瓷胎和釉面成分的熔解溫度和化學(xué)反應(yīng)時(shí)機(jī)，最終掌握“曜變”建盞燒制技法。目前，他的多件“曜變”建盞作品已被英國(guó)、日本等國(guó)家和地區(qū)的多家博物館收藏。
在河南省寶豐縣一家汝瓷廠，汝瓷藝人在修坯（7月17日攝）。新華社發(fā) 何五昌 攝
【汝窯】
汝窯，位居宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名窯之首，“青瓷之首，汝窯為魁”。汝窯專(zhuān)門(mén)為宮廷燒制御用青瓷器，燒造工藝達(dá)到了中國(guó)陶瓷史上的極致。由于燒造時(shí)間只有20余年，汝瓷在北宋末、南宋初彌足珍貴，元、明、清各朝代更是深藏宮中，為舉世公認(rèn)的稀世珍寶。
近年來(lái)，在有“汝瓷之鄉(xiāng)”美譽(yù)的河南省寶豐縣，當(dāng)?shù)厝甏伤嚾藝L試將南方福建德化陶瓷白胎與北方獨(dú)特的釉料相結(jié)合，在瓷器制作工序和工藝方面進(jìn)行創(chuàng)新，經(jīng)過(guò)不同溫度的燒制，開(kāi)發(fā)出多款區(qū)別于常規(guī)汝瓷色彩的日用類(lèi)、工藝類(lèi)等新釉色汝瓷產(chǎn)品。
內(nèi)丘縣制瓷人員在邢白瓷坯體上刻花（2016年7月12日攝）。新華社記者 牟宇 攝
【邢窯】
邢窯是隋唐時(shí)期七大名窯之一，是中國(guó)北方最早燒制白瓷的窯場(chǎng)。邢窯始燒于北朝，盛于隋唐，終于元代，燒造時(shí)間大約為900年。
近年來(lái)，河北邢臺(tái)市內(nèi)丘縣致力于邢瓷的保護(hù)與開(kāi)發(fā)，一批邢瓷研究者通過(guò)反復(fù)研究，師承古法，終于恢復(fù)了古代邢白瓷的制作工藝，成功燒制出“類(lèi)銀似雪”的仿古邢白瓷，讓沉寂數(shù)百年的邢窯白瓷重放異彩。
圖為謝振華在研究白舍窯復(fù)燒品（2017年6月22日攝）。新華社記者 張瑞琪 攝
【白舍窯】
在距景德鎮(zhèn)300公里外的南豐縣，有著曾與景德鎮(zhèn)窯齊名的白舍窯。
白舍窯是宋元時(shí)期“江西五大名窯”之一。起始于晚唐五代，興盛于北宋中期，至元代初期趨于衰落，至今已有1000多年歷史。
在這里，一批致力于白舍窯復(fù)興的傳承者一直為此奔忙。比如，土生土長(zhǎng)的白舍鎮(zhèn)人謝振華夫婦，一直懷揣“復(fù)活”家鄉(xiāng)寶貝夢(mèng)想，最終于2016年初將失傳數(shù)百年的白舍窯成功復(fù)燒。
25歲的拉茸肖巴在湯堆村非遺展示區(qū)展示其制作的藏族黑陶（2017年9月12日攝）。 新華社記者 井輝輝 攝
【藏族尼西黑陶】
陶瓷燒制的藝術(shù)，是各族人民在歷史發(fā)展的進(jìn)程中摸索和掌握的一門(mén)瑰寶。2008年，藏族黑陶燒制技藝被整體列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
云南省迪慶藏族自治州香格里拉市尼西鄉(xiāng)是藏族黑陶的發(fā)源地，以湯堆村最負(fù)盛名，整村超過(guò)半數(shù)以上的人家會(huì)制陶。
近年來(lái)，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，尼西黑陶涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的年輕傳承者，他們?cè)谥铝τ趥鞒斜Ｗo(hù)藏族黑陶傳統(tǒng)制作工藝的同時(shí)，不斷探求新技術(shù)、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
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