糖尿病患者想要控制好自己的血糖，除了按時(shí)的吃降糖藥物或者注射胰島素以外，也需要在生活中加以干預(yù)，飲食上加以控制。很多糖尿病患者為了能夠讓自己的血糖控制得更好，選擇全素的飲食，到底這種飲食選擇對(duì)不對(duì)呢？糖尿病患者吃肉應(yīng)該注意哪些方面呢？接下來就讓我們一起來了解一下。
糖尿病患者選擇全素飲食到底對(duì)不對(duì)呢？
在飲食上加以控制是糖尿病患者保持血糖穩(wěn)定必須要做的一件事，但是也需要注重營(yíng)養(yǎng)和健康。全素的飲食確實(shí)可以控制好血糖，但是這并不是一種健康的飲食方式，糖尿病患者飲食結(jié)構(gòu)中還是應(yīng)該有肉的存在。經(jīng)常不吃肉會(huì)讓人缺乏蛋白質(zhì)，影響人體的免疫力，讓人容易生病。另外長(zhǎng)期不吃肉也容易影響鈣的吸收，讓糖尿病患者出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況。所以糖尿病患者為了自身的健康，應(yīng)該把肉類加入到飲食計(jì)劃當(dāng)中。
糖尿病患者吃肉應(yīng)該注意哪些方面呢？
1、盡量吃瘦肉
糖尿病患者可以吃很多種類的肉類，像是魚肉、鴨肉、羊肉、牛肉、豬肉、海鮮等等。將這些肉類加入到糖尿病患者的食譜當(dāng)中，能夠極大的提高糖尿病患者的生活質(zhì)量，讓糖尿病患者能夠心情更加愉悅。在吃豬肉的時(shí)候盡量選擇瘦肉，因?yàn)橛幸恍┨悄虿』颊弑容^肥胖，同時(shí)有脂肪肝或者高血脂。如果同時(shí)伴有痛風(fēng)，要少吃一些海鮮，不然痛風(fēng)發(fā)作起來非常痛苦。
2、注意用量
雖然糖尿病患者是可以吃肉的，也有很多肉類可供選擇，但是在用量上也是需要注意的。畜禽肉類一般一天攝入不要超過75克，魚蝦類不要超過100克，蛋類不要超過50克。對(duì)于糖尿病患者來說，每天吃一個(gè)拳頭大小的肉類，就是比較合適的肉類用量。
3、進(jìn)食順序上也有說法
糖尿病患者在吃飯的時(shí)候，一定要注意好進(jìn)食的順序。注重營(yíng)養(yǎng)搭配，每餐都要有菜有肉，先吃一份蔬菜，再吃肉類，然后再吃主食，這是比較科學(xué)的進(jìn)食順序，也能夠更好的控制血糖。最好能夠養(yǎng)成吃兩口菜再吃一小口主食的用餐習(xí)慣，避免吃下太多的主食，導(dǎo)致血糖升高。
糖尿病患者在飲食上是需要控制，但是全素飲食不可取，會(huì)影響到患者的身體健康。肉類應(yīng)該加入到糖尿病患者的食譜當(dāng)中，科學(xué)吃肉，既滿足味蕾又能獲得健康。