在減肥的過(guò)程中，許多人都會(huì)用蔬菜來(lái)代替主食，因?yàn)橹魇车臒崃刻貏e高，其實(shí)有些蔬菜的熱量比主食還要高，如果在減肥期間時(shí)常用這些熱量高的蔬菜來(lái)代替主食，不但不會(huì)瘦下來(lái)，有時(shí)還會(huì)胖很多。
哪幾種蔬菜在減肥期間要少吃？
1、山藥
山藥是一種營(yíng)養(yǎng)特別豐富的食物，而且味道也又綿又軟特別好吃，不僅如此山藥的膳食纖維也特別豐富，進(jìn)入體內(nèi)之后可以幫助腸胃排出毒素和垃圾，所以有許多人把它當(dāng)作減肥的食物吃。但吃了一段時(shí)間之后，有些人就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己并沒有瘦下來(lái)。會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象，是因?yàn)樯剿幹械奶妓衔锓浅６?，如果在吃了山藥的同時(shí)再去吃主食，就很容易發(fā)胖。
2、豌豆
豌豆不但含有豐富的維生素，還含有豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃更好的蠕動(dòng)減少便秘的出現(xiàn)，所以有很多人會(huì)把豌豆當(dāng)作減肥食物來(lái)吃。如果少量的吃豌豆確實(shí)可以起到減肥的效果，但如果把豌豆當(dāng)作主食來(lái)吃，不但不能夠減肥，有時(shí)候還會(huì)增肥，會(huì)出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象是因?yàn)橥愣沟奶妓衔锾貏e多，每100克豌豆就含有22克的碳水化合物。
3、芋頭
芋頭不但能夠讓人抵抗疾病的能力增強(qiáng)，還能夠起到促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和通便的效果。但是在減肥期間卻不可以過(guò)多食用芋頭，因?yàn)橛箢^的淀粉含量特別多，高達(dá)13%，如果過(guò)多食用有可能會(huì)讓人發(fā)胖。
4、菱角
菱角是一種許多人都特別喜歡吃的零食，這種食物不但味道鮮美，而且還能夠起到健脾益氣和抗癌的作用。除此之外菱角還有利水和減脂的作用，所以有許多人把它當(dāng)作減肥食物來(lái)吃。適量的吃菱角，確實(shí)可以減肥，但如果過(guò)量食用則不會(huì)有任何的減肥效果，因?yàn)榱饨堑臒崃刻貏e高，每100克的菱角熱量就高達(dá)100大卡。
飲食對(duì)于減肥起著至關(guān)重要的作用，所以在減肥期間要特別注意飲食。如果選擇用一些有減肥效果的食物來(lái)代替主食，在吃了這些食物之后，就最好不要再吃主食了，因?yàn)槟菢悠鸩坏饺魏螠p肥效果。除了要注意飲食之外，在閑暇之余還要到戶外去做一些運(yùn)動(dòng)，這樣做不但能夠快速的減肥，還能夠吸收到新鮮的空氣，讓整個(gè)人都變得心情舒暢。