水果是我們生活中必備的食物，水果中含有很多維生素，微量元素，經(jīng)常吃水果可以預(yù)防疾病。我們?cè)谫I(mǎi)水果的時(shí)候，買(mǎi)少了吃一天就沒(méi)有了，買(mǎi)多了有時(shí)忘記吃了就壞了，壞了一點(diǎn)的水果，小編一般都不會(huì)扔掉，會(huì)把壞掉的部分削掉。但是壞掉的水果還吃嗎？經(jīng)常吃水果有哪些好處？
碰傷的水果可以吃
水果碰撞變軟的部位，細(xì)胞發(fā)生了破損，一些無(wú)色物質(zhì)被轉(zhuǎn)化為深色物質(zhì)，使得“傷口”呈現(xiàn)出迥然不同的顏色，而機(jī)械性損傷的水果是可以吃的。其實(shí)，切開(kāi)的蘋(píng)果不立即吃完，也是會(huì)變成褐色的。
凍傷的水果可以吃
在冰箱里面放過(guò)的香蕉會(huì)變得又黑又軟，這也是因?yàn)榧?xì)胞破損所致。如果沒(méi)有細(xì)菌去搶占這些破損細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這類(lèi)壞果也相對(duì)安全(味道和口感會(huì)差一點(diǎn))。不過(guò)，由于水果被凍傷，會(huì)使細(xì)胞破損，為真菌的生長(zhǎng)提供了良好條件，一旦被霉菌侵占，甚至都已經(jīng)長(zhǎng)毛了，就不要吃了。
霉變的水果不要吃
有些人會(huì)認(rèn)為把水果霉變部分去掉就可以繼續(xù)吃剩余部分。但把霉變部位去除再食用也未必安全，因?yàn)槊咕a(chǎn)生的毒素可以擴(kuò)散到果實(shí)的其他正常部位，把已經(jīng)霉變的水果扔掉更保險(xiǎn)。
經(jīng)常吃水果有哪些好處？
保養(yǎng)皮膚：水果中含豐富的抗氧化物質(zhì)維生素E和微量元素，可以滋養(yǎng)皮膚，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。例如蘋(píng)果中豐富的胡蘿卜素、維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素.均有利于皮膚紅潤(rùn)、光澤、有彈性。
減緩衰老：水果除了含有我們已知的營(yíng)養(yǎng)素外，還富含大量天然植物化合物。具有抗菌抗病毒的能力，并且發(fā)揮著延緩衰老的作用。如：獼猴桃。它富含維生素A,C,E以及人體必需的微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是它所含的氨基酸， 能幫助人體制造激素，減緩衰老。
預(yù)防疾?。?/strong>由于水果中含有很多維生素，微量元素，所以還可以用來(lái)預(yù)防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性涼，具有開(kāi)胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效，對(duì)于口渴咽干、消化不良、干咳無(wú)痰等癥有一定的治療效果，同時(shí)還能預(yù)防心血管疾病和糖尿病。
增進(jìn)消化：改善心肌功能，對(duì)維持人體內(nèi)酸堿平衡起著調(diào)節(jié)作用。 如山楂。山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、強(qiáng)心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用；防治動(dòng)脈硬化，防衰老、抗癌的作用。
減肥瘦身：有些水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結(jié)腸內(nèi)，纖維可提供給腸腔營(yíng)養(yǎng) 物質(zhì)，這有助于促進(jìn)身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。 如柚子。它屬于柑橘類(lèi)，維生素c的含量豐富，而且纖維含量也很多，易產(chǎn)生飽腹感。然而它的熱量卻很低，可以和西瓜媲美。