新年，歷來(lái)都是中國(guó)最重要的傳統(tǒng)佳節(jié)。歷來(lái)有很多文人，在新年之際，寫(xiě)下了很多詩(shī)詞，有的是感慨新年之際的孤獨(dú)，有的寫(xiě)了新年之際與親人相聚的歡愉，也有的寫(xiě)了新年的習(xí)俗。
辛棄疾的《元日》，就曾經(jīng)寫(xiě)了自己晚年時(shí)，時(shí)逢新年的安逸閑散，“老病忘時(shí)節(jié)，空齋曉尚眠。兒童喚翁起，今日是新年?！焙?jiǎn)簡(jiǎn)單單的二十個(gè)字，寫(xiě)的平淡自然，卻又不失新年的安逸。
而一千多年前的唐代著名詩(shī)人白居易，則在自己的新年詩(shī)中，寫(xiě)出了古代的兩個(gè)習(xí)俗，其中一個(gè)在今天已經(jīng)不常見(jiàn)了。今天，我們就一起來(lái)欣賞一下白居易的這首詩(shī)——
《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御二十八丈殷判官二十三兄》
弟妹妻孥小侄甥，嬌癡弄我助歡情。
歲盞后推藍(lán)尾酒，春盤(pán)先勸膠牙餳。
形骸潦倒難堪嘆，骨肉團(tuán)圓亦可榮。
猶有夸張少年處，笑呼張丈喚殷兄。
從這首詩(shī)的題目，我們就可以讀出一份節(jié)日的歡快氣氛，當(dāng)時(shí)的白居易合家團(tuán)聚，還有兩位親戚——張侍御二十八丈、殷判官二十三兄?！笆逃笔沁@位張姓親友的官職，“二十八”是張侍御的排行，“丈”，說(shuō)明這位張侍御是白居易的長(zhǎng)輩。
在白居易家的這場(chǎng)新年宴中，除了親友團(tuán)聚，還寫(xiě)出了兩個(gè)重要習(xí)俗——喝藍(lán)尾酒，吃膠牙餳。
膠牙餳，也就是用麥芽或谷芽與諸米熬成黏性的軟糖。餳就是古“糖”字。也就是今天我們吃的關(guān)東糖。這種習(xí)俗，從古代一直流傳到今天，我們依然在每年都會(huì)采用這樣的習(xí)俗。
藍(lán)尾酒，其實(shí)就是屠蘇酒。這是古代在新年之際，一個(gè)非常重要的習(xí)俗，有避瘟疫的意思，在正月初一這一天飲用，所以也被稱(chēng)為歲酒。傳說(shuō)屠蘇酒是名醫(yī)華佗創(chuàng)制的，配方有大黃，白術(shù)，桂枝，防風(fēng)，花椒等多種中藥。
飲屠蘇酒，有一個(gè)很特殊的規(guī)矩——要從年齡最小的開(kāi)始飲用。中國(guó)向來(lái)有敬老的習(xí)俗，一般情況下，飲酒要從年齡最大、輩分最長(zhǎng)的人開(kāi)始。但是屠蘇酒卻必須從年齡最小的開(kāi)始。因?yàn)轱嬃送捞K酒，人們的年齡就會(huì)增加一歲，讓最小的人飲用，是希望他們快點(diǎn)長(zhǎng)大；年齡最長(zhǎng)的后飲，是希望留住他們的年齡。藍(lán)尾酒這個(gè)習(xí)俗，在今天已經(jīng)很少有地方采用了。
過(guò)年的習(xí)俗有很多，白居易的這首詩(shī)，寫(xiě)出了兩個(gè)古代的習(xí)俗，為新年期間的家庭聚會(huì)，增加了很多樂(lè)趣。