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1987年版電視劇《紅樓夢》中精致優(yōu)雅的服裝與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠骶邤[放，至今為人稱道

　　橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同。自處方遣藥精巧出奇的冷香丸到僅有四色如煙如霧的軟煙羅，又到作為鳳姐陪嫁的玻璃屏風(fēng)、元宵夜宴中的荷葉旋轉(zhuǎn)燈，無論是費盡心機詳盡敘述或是輕描淡寫一筆帶過，一部《紅樓夢》寫到的華美精致器具，淋漓盡致地展現(xiàn)了那個時代的風(fēng)物畫卷。

　　“再天馬行空的作家，都會很自然地將作品與自己的生活結(jié)合在一起，甚至可以說，他寫得越不經(jīng)意，就越能反映當(dāng)時的社會生活?！?月23日下午，紅學(xué)專家孟暉在龍美術(shù)館《紅樓內(nèi)外的器與道》講座上如是說。的確，身為錦衣紈绔、富貴風(fēng)流的親歷者，曹雪芹對上層社會的奢靡與風(fēng)雅信手拈來，著作中隨處可見其化用。在另一位主講人，上海師范大學(xué)人文與傳播學(xué)院教授詹丹看來，曹翁見識廣博，境界甚高。

　　《紅樓夢》一書，食色性俱全，大場面比比皆是。但在這等繁奢中，卻往往沒有對佳肴進(jìn)行詳細(xì)描述。第五十四回，元宵夜宴，眾人面前是何珍饈不得而知，宵夜之豐盛卻通過王熙鳳之口一一道來。賈母夜長饑餓，鳳姐提出油膩的鴨子肉粥、溫甜的紅棗米粥均不合老太太口味，最后的杏仁茶方才中選。當(dāng)時，賈府已現(xiàn)衰頹之勢，元春省親時雍容華貴的萬千氣象已不復(fù)存在，但強弩之末的流光溢彩卻仍十分炫目，僅是宵夜就如此面面俱到，不能不感慨賈家驚人的奢侈。

　　大場面如此，自然，溫馨的小場景也少不得彰顯賈府的富麗。黛玉初進(jìn)賈府，所提到的藥品便是人參養(yǎng)榮丸。人參是貴重藥品，也是賈府富貴的象征，與賈府興衰密切相關(guān)。彼時的賈府視人參為區(qū)區(qū)小事，然而七十七回中翻遍全府卻找不出二兩上等人參，也正是預(yù)示了賈家的衰敗。

　　除了人參養(yǎng)榮丸之外，書中最令世人熟知的另一味藥便是薛寶釵吃的冷香丸。冷香丸遍采春、夏、秋、冬四季的白花之蕊，又須盡集雨水、白露、霜降、小雪四時的雨、露、霜、雪，還要輔以白糖、蜂蜜，黃柏煎湯方能服下。這匪夷所思的配方在極盡雅致的同時，更非人力、財力雙全不能做到，薛家殷實的家底也被寫到了極致。

　　自第八回寶釵正面出場以來，其人物形象在細(xì)節(jié)之中日漸豐滿。寶玉初見寶釵之時，寶釵身著“一色半新不舊”的玫瑰紫二色金銀鼠比肩褂坐在炕上做針線，“看去不覺奢華”。但是，在中國古代工藝中，二色金需要以不同成色的黃金打成極薄的金箔，再制成金線，最終才能呈現(xiàn)顏色不同的效果。不過是寶釵的一件家常舊衣，便已如此貴重，薛家全盛時期的富貴可想而知。在此處，曹公只是隨手帶過并不多提的做法更使孟暉笑言：“曹雪芹生活在這種環(huán)境下，他對這些實在太熟了?！?/p>

　　另外，作為貴族世家，賈府用器數(shù)量之巨大，質(zhì)量之精良自不必多言，但真正能入得了見多識廣的賈家主子法眼的并不在多數(shù)。這其中，閱盡百樣紗羅的鳳姐也將其認(rèn)成普通蟬翼紗的軟煙羅便是一處，受了老祖宗賈母的一頓教訓(xùn)才長了見識。賈母教她：軟煙羅分四色：雨過天晴、秋香色、松綠、銀紅，花樣既有折枝花樣，也有百蝶穿花、流云萬蝠花樣。而康雍乾時期，最為流行的紋樣之一便是流云百蝠圖樣。

　　再者，全書中，“玻璃”的身影多次出現(xiàn)，最廣為人知的便是“風(fēng)雨夕悶制風(fēng)雨詞”一章中，黛玉交給寶玉的玻璃繡球燈。清人所說的玻璃，是指從歐洲進(jìn)口的透明玻璃，而非本土傳統(tǒng)技術(shù)制造出的五彩琉璃。當(dāng)時運輸不便，進(jìn)口的玻璃需要裹上羊絨，再以木板固定方能防止磕碰碎裂。在這樣的條件下，玻璃對于上層社會而言也是來之不易，除了加工做成小物件、屏風(fēng)，也會珍惜地使用在重要建筑之上?！皷|海缺少白玉床，龍王來請金陵王”的王家在王熙鳳的陪嫁中配置了玻璃屏風(fēng)，而第四十九回中，寶玉“接起窗屜，從玻璃窗內(nèi)向外一看”，更是唯一提及大觀園中設(shè)有玻璃窗之處。再結(jié)合康熙、雍正對這件西洋舶來品的濃厚興味來看，書中這極其自然的寥寥幾筆，不經(jīng)意中側(cè)寫了賈府后花園的奢華。

　　相較于清雅富貴的大觀園眾人，來自鄉(xiāng)下的劉姥姥則是塵俗的代表。二進(jìn)大觀園時，賈母帶著劉姥姥前往櫳翠庵，又將自己的“老君眉”遞給她嘗。劉姥姥一口喝干，只說這茶太淡，自己喜歡喝濃茶。在詹丹眼中，茶水無論優(yōu)劣，在劉姥姥看來只有冷熱濃淡之分，再無其他。而這也正是她來自鄉(xiāng)村生活感官的粗糲感受。但是，書中的劉姥姥也正給了世人一個以粗俗平常的眼光重申豪奢的機會，并創(chuàng)造出了一種錯覺。其中最典型的便是，盡管“秤砣”鐘表新奇不已，最終使劉姥姥折服的卻是“幾十只雞配它吃不出原味”的家常菜——茄子。

　　大觀園中的一切對于劉姥姥而言都是陌生的，對于器具的持有者——主子們而言是熟悉的。然而，書中還有一個處于二者之間的群體，由于其地位的特殊而在熟悉與陌生的碰撞上顯得更為錯綜——丫鬟。在孟暉看來，身為生活在富貴中的下等人，《紅樓夢》中的丫鬟自有一種“認(rèn)為自己比外面的人高出一等”的心理，而丫鬟中的三六九等也加劇了該群體心態(tài)的復(fù)雜程度。劉姥姥初進(jìn)榮國府時，看見平兒穿著光鮮，便判定其是主子，王夫人賞給襲人的衣服說是舊衣卻也是刻絲的；另一邊，五兒他媽將玫瑰露認(rèn)作葡萄酒，看見蝦須鐲“眼皮子淺”的小丫頭墜兒按捺不住偷拿了。由此，便可見書中人性之復(fù)雜微妙，自描寫之具體也可見曹公功力之深。

　　《紅樓夢》草蛇灰線，伏線千里。無論場景遠(yuǎn)近，前后呼應(yīng)都處處可見，極顯曹雪芹的藝術(shù)匠心。然而，詹丹卻另辟蹊徑，看到了曹公未曾脫俗的一面：“伏筆太多，意外太少，邏輯上的嚴(yán)謹(jǐn)就像一張魔網(wǎng)，把里面的人都捆住了?！闭\然，宿命論在哲學(xué)觀上有其消極的一面，悲劇力量難免相應(yīng)地減弱。

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